Científico / Humanista

2006 Santa Isabel de Hungría, La Cisterna, Chile

Licenciatura en Química

2013 Universidad de Santiago de Chile (Titulado), Chile

Licenciatura en Química

2013 Universidad de Santiago de Chile (Titulado), Chile

Marzo de 2014 - Abril de 2014

Laboratorio de Micología
Organización y gestión del laboratorio.

Descripción del Cargo

Organización y gestión del laboratorio de micología. Determinación de la actividad antifúngica de los diferentes extractos obtenidos de la industria vitivinícola. Con cargo al proyecto Fondef CA12I10054, dirigido por la doctora Milena Cotorás.

Julio de 2013 - Diciembre de 2013

Symrise
Saborista

Descripción del Cargo

Práctica profesional en la división Flavor & Nutrition. Formulación y desarrollo de aromatizantes/saborizantes. Manipulación de compuestos químicos.

Marzo de 2013 - Septiembre de 2013

Laboratorio de Micología
Investigador

Descripción del Cargo

Unidad de investigación: “Síntesis enzimática de compuestos derivados de ácidos fenólicos con actividad antifúngica contra botrytis cinerea”. Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Química y Biología. Profesores tutores: Dra. Leonora Mendoza y Dra. Milena Cotorás