Ingeniería en Alimentos

2014 Universidad de Concepción (Titulado), Chile

Ingeniería en Alimentos

2014 Universidad de Concepción (Titulado), Chile

Diciembre de 2015 - hasta la fecha

SUGAL CHILE
ENCARGADA EN ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Descripción del Cargo

Cargo: encargada de aseguramiento de calidad Desempeño en : - Implementación de las pruebas necesarias, para verificar la conformidad de los procesos, productos, materiales, insumos y materias primas, con las especificaciones técnicas de control de calidad. Controlar, mantener y actualizar el programa de revisión interno de Procedimientos, Instrucciones y Registros del Sistema de Aseguramiento de Calidad de la Planta. - Encargado del registro de monitoreos SSOP Y HACCP en sistema informático y transferir información al área de calidad, dar respuesta a los reclamos y no conformidades de los clientes. - Realización de verificación integral del sistema HACCP - Supervisión de laboratorio de calidad.

Enero de 2014 - Mayo de 2014

GRANOTEC
encargada de control de calidad de granos y cereales

Descripción del Cargo

Cargo: encargada de control de calidad de trigo y cereales. a) Encargada de llenado: de registros, requerimientos de clientes, preparación de muestras, diseños de etiquetas y panificación. B) analista de harinas, trigo y cereales en : Determinación de: • HUMEDAD. • CANTIDAD DE GLUTEN. • FUERZA DE RESISTENCIA. • (ÁLVEOGRAFO). • FALLING NUMBER. • SEDIMENTACIÓN. • PESO HECTOLITRO, DETERMINACIÓN DEL TRIGO SEGÚN LA NORMA NCH1237OF2000. Manejo de equipos: • GLUTOMATIC • MIXOLAB • ALVEOGRAFO • INFRANEO • SDMATIC • FALLING NUMBER 5000, MOLINO CD2 CHOPIN • MOLINO 3100 • BALANZA SHOPPER INFRAMATIC 8600. Contacto referencia : Rodrigo Jeria Álvarez ([email protected])