Científico / Humanista

1988 madre cecilia lazzeri, La Cisterna, Chile

Ingeniería en Alimentos

2004 Universidad Tecnológica Metropolitana (Titulado), Chile

Ingeniería en Alimentos

2004 Universidad Tecnológica Metropolitana (Titulado), Chile

HACCP en la Industria de alimentos,Post grado en Industria carnica

Post Grado. 2005 Universidad Tecnológica Metropolitana (Titulado), Chile

Julio de 2013 - Junio de 2014

sky chef
supervisor produccion

Descripción del Cargo

Supervisar catherine para aerolineas nacional e internacional de acuerdo a book de clienres,personal,produccion,HACCP,etc

Octubre de 2011 - Mayo de 2012

Compass Group Ltda
jefe de produccion

Descripción del Cargo

Produccion,programacion minutas,personal,mantencion,petsonal,calidad,bodega,logistica,clientes,abastecimiento,metas de oroduccion,contratos con contratistas y proovedires,etc

Abril de 2011 - Octubre de 2011

Aramark SA
jefe de turno

Descripción del Cargo

Programacion produccion,personal,minuta,personal,mantencion,calidad,seguridad,etc

Enero de 2009 - Febrero de 2010

Soquimich SQM
supervisor y administrador de casinos

Descripción del Cargo

Administracion planta de alimentacion colectiva cook and chill,programacion de minutas,personal de casino y planta cargo de administracion campamento minero,petsonal contratista,facility y alimentacion,mantencion de campamento,costos,contrato con personal contratista y personal de la mina

Enero de 2008 - Abril de 2008

Food Aconcagua
supervisor calidad

Descripción del Cargo

Produccion,calidad,personal,programacion produccion,HACCP

Enero de 2004 - Enero de 2007

Carozzi SA
supervisor de produccion

Descripción del Cargo

A cargo de personal,produccion,equipos,mantencion,calidad,programacion,etc