Licenciatura en Química

2006 Universidad de Oriente (Titulado), Venezuela

Licenciatura en Química

2006 Universidad de Oriente (Titulado), Venezuela

Maestría en Sistemas de Gestión de la Calidad

Post Grado. 2015 Universidad Católica Andrés Bello (Titulado), Venezuela

Maestría en Ciencias Químicas

Post Grado. 2011 Universidad Simón Bolívar (Titulado), Venezuela

Octubre de 2016 - hasta la fecha

Viamed Technical Laboratory SPA
Jefe Calidad

Descripción del Cargo

Verificar el cumplimiento del Sistema de Gestión de la Calidad, así como asegurar la estabilidad del Sistema de Aseguramiento de la Calidad del laboratorio en el tiempo conforme a todos los requerimientos de la Norma NCh-ISO 17025:2005. Actualmente se está en el proceso de transición hacia la nueva versión de la Norma (NCh-ISO 17025: 2017)

Abril de 2016 - Octubre de 2016

Empresas Pulmahue LTDA (Santiago de Chile)
Asistente de la Calidad.

Descripción del Cargo

Encargado de aplicar y hacer cumplir los procedimientos operacionales vigentes en Planta (BPM y HACCP). Además de verificar el completo y correcto llenado de registros de calidad de producción (Formato de Ruta de Calidad), en concordancia con Normas Nacionales de Calidad e Inocuidad Alimentaria y su adaptación a la planta de alimentos.

Enero de 2015 - Enero de 2016

JBS Foods-Venezuela
Coordinador de Aseguramiento de la Calidad

Descripción del Cargo

Desarrollar las actividades relacionadas con el aseguramiento de la calidad, basadas en las Normas ISO 9001:2008 e ISO 22000: 2005. Responsable directo de la interpretación de los ensayos Físico-Químicos y Microbiológicos de la materia prima y el producto final (cárnicos y lácteos), así como la elaboración de informes para ser aprobados por la Gerencia de Calidad.