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CURRICULUM VITAE
Información Personal
Nombre
 
Jaime Leonardo Sepúlveda Cárdenas
Fecha de Nacimiento
 
03 de Agosto de 1973 
Género
 
Masculino 
Estado Civil
 
Soltero(a) 
País
 
Chile 
Región
 
Región Metropolitana 
Comuna
 
Providencia 
Dirección
 
Email
 
Teléfonos de contacto
 
22048381 / +56984040415 
Expectativas de Renta
 
$ 1.500.000 Pesos Chilenos 
Licencia de Conducir
 
Si 
Antecedentes Académicos
Científico / Humanista
 
1991 Wexford College, Providencia, Chile
Administración Hotelera Profesional
 
1998 Instituto Profesional INACAP o Instituto Profesional Instituto Nacional de Capacitación Profesional INACAP (Titulado), Chile
Administración Hotelera Profesional
 
1998 Instituto Profesional INACAP o Instituto Profesional Instituto Nacional de Capacitación Profesional INACAP (Titulado), Chile
Administración de Hoteles y Restaurantes
 
1995 Centro de Formación Técnica INACAP (Titulado), Chile
Administración de Hoteles y Restaurantes
 
1995 Centro de Formación Técnica INACAP (Titulado), Chile
MBA Administración de Negocios Internacionales
 
Post Grado. 2011 Universidad de Las Américas (Titulado), Chile
Experiencia Laboral
Octubre de 2011 - Marzo de 2012
 
Sodimac S.A.
Comprador Nacional
Descripción del Cargo
 
Analiza las demandas de ventas de los productos en las tiendas para tomar la decisión de compra semanal para abastecer a los locales a lo largo de Chile. A cargo de una cartera de 120 proveedores nacionales desde pequeñas a grandes empresas. Planifica stock de compra, quiebres de stock y asegura los productos en las tiendas en las fechas indicadas y sus procesos de paletización de acuerdo a los requerimientos del centro de distribución. Hace seguimiento e informe de Fill Rate a la Gerencia de Operaciones. Destaca el cumplimiento de meta diaria en evitar quiebres de stock de insumos, ni exceder metros cúbicos de bodegaje.
Septiembre de 2010 - Septiembre de 2011
 
Green Logistics
Compras y Logística
Descripción del Cargo
 
Evaluación y desarrollo de proyecto para prestar servicios de soporte de compra, logística y envío de productos, desde Santiago hacia Isla de Pascua. Desarrollo de alianzas comerciales con los socios de la cámara de turismo de la Isla. Evaluación y selección de proveedores y negociación de precios. En un periodo de cuatro meses desde su puesta en marcha, el reconocimiento de sus clientes en buscar las mejores opciones en calidad y precio, generó un aumento del 25% en el flujo de despachos a la Isla. Obtención de descuentos significativos con los proveedores, aumenta la rentabilidad hasta un 25%.
Abril de 2008 - Septiembre de 2010
 
Colegio Everest S.A.
Jefe de Operaciones
Descripción del Cargo
 
A cargo de los departamentos de compras, mantención, personal administrativos, administración de contratos externos involucrando las áreas de seguridad, logística de traslados de alumnos dentro y fuera de Santiago, áreas verdes, casino de alimentación para 2.500 personas y aseo. Desarrolla y administra el presupuesto anual de sus departamentos a cargo. Hace seguimiento de pago de facturas en conjunto con el jefe de finanzas. Representante del colegio frente a entes fiscales y privados, en la planificación, desarrollo y control de diversos proyectos de edificación. Participación en el desarrollo de plan de prevención de riesgos. Optimización del presupuesto en compra de activos fijos, a través del ahorro por la negociación de descuentos y la implementación de energías alternativas, bajando los costos operativos en un 40%
Enero de 2005 - Enero de 2007
 
DIM Capital Humano, Beatifull World.
Encargado de Logística - Freelance
Descripción del Cargo
 
Planifica y desarrolla los procesos de compras, arriendo de vehículos 4x4 y operación de las actividades en locaciones, como la mina Laco, San Pedro de Atacama y la Patagonia Chilena.
Enero de 1999 - Marzo de 2006
 
San Benito Restaurante
Administrador
Descripción del Cargo
 
Desarrolla e implementa el plan de negocio desde la construcción del local. Tramita y obtiene permisos pertinentes ante Municipalidad y SESMA. Selecciona los proveedores y realiza alianzas comerciales, contrata y capacita al personal, desarrolla y administra los presupuestos por áreas, y hace pagos de facturas. Posiciona en el mercado al restaurante mediante medios escritos y radio y obtiene buena calificación de críticos gastronómicos incognitos en Las Últimas Noticias y La tercera. Da cumplimiento con las metas de ventas e indicadores de satisfacción del cliente.
Enero de 1996 - Diciembre de 1996
 
Gelato´s
Asistente de Gerencia de Operaciones
Descripción del Cargo
 
Organiza, planifica y coordina procedimientos de administración y operación, recluta personal para las jefaturas de puntos de ventas, realiza plan de trabajo con los jefes de local, supervisa la atención al cliente, coordina mantenimientos de activos fijos y controla las ventas por local. Asiste en la apertura de nuevos locales, planifica el lay out de áreas de producción. Lidera proyecto de apertura Gelato´s Café Portal La Reina, coordinando con la constructora y arquitecto los avances y cumplimientos de la Carta Gantt. Se cumple satisfactoriamente con fecha de entrega para puesta en marcha e inauguración. Confecciona manual de operaciones para los locales.