Científico / Humanista

2012 Centro Escolar Niños Héroes de Chapultepec, Puebla de Zaragoza, México

Biotecnología / Bioingeniería

2017 Universidad Politécnica de Puebla (Egresado), México

Biotecnología / Bioingeniería

2017 Universidad Politécnica de Puebla (Egresado), México

Agosto de 2017 - Enero de 2018

Viña Concha Y Toro CII
Tesista de ingeniería

Descripción del Cargo

 Diseño y dimensionamiento de reactores experimentales que simulen la fermentación alcohólica industrial de vino tinto.  Diseño y evaluación técnico-económica de una propuesta de laboratorio de microvinificación que permita satisfacer las necesidades experimentales del Centro de Investigación e Innovación.  Trabajo en campo mediante el conteo de racimos de uva y toma de muestra.

Marzo de 2017 - Mayo de 2017

Viña Concha Y Toro CII
Operario de Vendimia

Descripción del Cargo

 Procesamiento de la uva para su transformación en vino desde la molienda hasta la fermentación maloláctica.  Análisis de la fermentación alcohólica mediante control de la densidad y temperatura así como conteo celular de levaduras.

Enero de 2016 - Julio de 2016

Africam Safari
Practicante de sustentabilidad

Descripción del Cargo

 Realicé la optimización de un sistema sustentable de humedales artificiales y vermifiltros para el tratamiento biológico de aguas residuales domésticas proveniente de los baños del parque, en el cuál llevé a cabo el análisis microbiológico y físico-químico del agua en distintos puntos del sistema. Organicé y ofrecí platicas a familias y escuelas visitantes sobre el funcionamiento e importancia de los humedales, vermifiltros y biodigestores