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CURRICULUM VITAE
Información Personal
Nombre
 
Natalia Macarena Ponce Quiroz
Fecha de Nacimiento
 
28 de Mayo de 1985 
Género
 
Femenino 
Estado Civil
 
Soltero(a) 
País
 
Chile 
Región
 
Región Metropolitana 
Comuna
 
Santiago Centro 
Dirección
 
Santa Victoria 492 
Email
 
Teléfonos de contacto
 
57061191 / 57061191 
Expectativas de Renta
 
$ 1.200.000 Pesos Chilenos 
Licencia de Conducir
 
No 
Antecedentes Académicos
Científico / Humanista
 
2002 Carmela Carvajal de Prat, Providencia, Chile
Licenciatura Nivel Inicial
 
2012 Universidad de Estrasburgo - Francia (Titulado), Francia
Licenciatura Nivel Inicial
 
2012 Universidad de Estrasburgo - Francia (Titulado), Francia
Ingeniería de Ejecución
 
2011 Universidad Técnica Federico Santa María (Titulado), Chile
Ingeniería de Ejecución
 
2011 Universidad Técnica Federico Santa María (Titulado), Chile
Tecnólogo / Técnico en Alimentos
 
2006 Universidad de Santiago de Chile (Titulado), Chile
Tecnólogo / Técnico en Alimentos
 
2006 Universidad de Santiago de Chile (Titulado), Chile
Experiencia Laboral
Octubre de 2012 - Diciembre de 2014
 
INGEROP GHISOLFO S.A.
Encargada de Control de Gestión y Calida
Descripción del Cargo
 
• Confección matriz de indicadores de gestión (KPI) para medición del desempeño de procesos. • Implementación y seguimiento de metas de gestión. • Confección de reportes de control de gestión financiero para casa matriz (Francia). • Confección de reporte administrativo mensual (resultados contables y financieros, desempeño de procesos, dotación, indicadores de calidad, gestión comercial, entre otros). • Preparación de reuniones mensuales de presentación de resultados a gerencias de la compañía. • Mantención de la certificación ISO 9001:2008 (recertificación lograda) • Difusión de política y objetivos de calidad a través de charlas de sensibilización al personal del área ingeniería. • Ejecutar y liderar proceso de auditorías internas. • Seguimiento de AC/AP y apoyo en su implementación para la mejora continua. • Elaborar y controlar planes de trabajo de los contratos vigentes (cumplimiento de hitos, alcances y presupuesto). • Confección de Planes de Aseguramiento de la Calidad para licitaciones.
Diciembre de 2009 - Junio de 2011
 
Bacardi Martini Chile S.A.
Coordinadora Sistema Integrado de Gestió
Descripción del Cargo
 
• Controlar y coordinar la documentación del SIG. • Seguimiento de no Conformidades/ reclamos de clientes. • Reportes de calidad (KPI) mensuales de productos terminados. • Seguimiento de estadísticas de calidad del sistema. • Charlas de sensibilización sobre el SIG. • Preparación de reuniones semestrales de revisión del SGC
Abril de 2008 - Noviembre de 2009
 
Omni Nuts & Fruits S.A.
Encargada Plan de Aseguramiento de Calid
Descripción del Cargo
 
• Líder equipo HACCP (certificación lograda). • Confección de Plan Maestro de Limpieza y Sanitización de la planta (1 persona a cargo). • Conducción de charlas de sensibilización GMP/ HACCP. • Auditorías internas HACCP en planta. • Gestión de NC, reclamos, PNC, RECALL y trazabilidad
Septiembre de 2006 - Marzo de 2008
 
ICB S.A.
Analista Aseguramiento de Calidad
Descripción del Cargo
 
• Integrante de equipo HACCP (certificación lograda). • Participación en auditorías internas en planta productiva. • Evaluación y seguimiento de Plan Maestro de Limpieza. • Conducción de charlas de sensibilización a personal operativo. • Implementación SAP en laboratorio (módulo QA)