Científico / Humanista

2005 Colegio Bartolomé Blumenthal, Talagante, Chile

Ingeniería Química

2013 Universidad de Santiago de Chile (Titulado), Chile

Ingeniería Química

2013 Universidad de Santiago de Chile (Titulado), Chile

Tecnólogo / Técnico en Alimentos

2009 Universidad de Santiago de Chile (Titulado), Chile

Tecnólogo / Técnico en Alimentos

2009 Universidad de Santiago de Chile (Titulado), Chile

Junio de 2015 - hasta la fecha

Laboratorio de calibración CONTROL 2000 E.I.R.L.
Asesoría en la implementación de la NCh-ISO 17025.Of2005

Descripción del Cargo

• Implementación de la NCh-ISO 17025.Of2005 • Actuar como Gerente Técnico según lo indicado en NCh-ISO 17025.Of2005. • Dirigir y supervisar la ejecución de los ensayos. • Definir políticas, procedimientos, instructivos y métodos de ensayo que utilizará el laboratorio. • Programar la calibración, mantención y verificación de los equipos. • Definir las necesidades de capacitación para el personal del Laboratorio. • Asesorías a los clientes. • Auditorías a empresas de alimentos y cereales.

Marzo de 2012 - Mayo de 2015

COTRISA, Comercialización de Granos
Jefa de Laboratorio

Descripción del Cargo

• Implementación de la NCh-ISO 17025.Of2005 • Actuar como Gerente Técnico según lo indicado en NCh-ISO 17025.Of2005. • Dirigir y supervisar la ejecución de los ensayos. • Definir políticas, procedimientos, instructivos y métodos de ensayo que utilizará el laboratorio. • Programar la calibración, mantención y verificación de los equipos. • Definir las necesidades de capacitación para el personal del Laboratorio. • Asesorías a los clientes. • Auditorías a empresas de alimentos y cereales. • Informar a la Gerencia de COTRISA del funcionamiento del Laboratorio, reuniones de gerencia. • Definir las necesidades del Laboratorio. • Análisis de Calidad Comercial e Industrial en trigo. • Análisis de Calidad Comercial e Industrial en Maíz. • Análisis de Calidad Comercial e Industrial en Arroz Paddy. • Análisis de Calidad Comercial e Industrial en Arroz Pulido. • Mantención y verificación de equipos.

Enero de 2009 - Febrero de 2012

HEREDIA MOLINOS S.A.
Jefa de Laboratorio Central de Investigación y Desarrollo

Descripción del Cargo

• Formulación de harinas, mezclas de trigo. • Desarrollo y formulación de premezclas. • Mejoramiento continuo de productos. • Pruebas a nivel piloto de nuevos desarrollos. • Participación en cierre de negocios. • Participación en el Equipo del Sistema de la inocuidad de alimentos, HACCP.