Científico / Humanista

2003 Colegio los Nogales, Puente Alto, Chile

Ingeniería Civil Industrial

2012 Universidad Mayor (Egresado), Chile

Ingeniería Civil Industrial

2012 Universidad Mayor (Egresado), Chile

Ingeniería en Alimentos

2010 Centro de Formación Técnica INACAP (Titulado), Chile

Ingeniería en Alimentos

2010 Centro de Formación Técnica INACAP (Titulado), Chile

Diciembre de 2014 - hasta la fecha

Azurian
Consultor de procesos

Descripción del Cargo

Análisis y consultoría para diversos proyectos: • Proyecto de Implementación Tableau Desktop de inteligencia de negocios en estadísticas institucionales, Instituto de Previsión Social, IPS “Ministerio del Trabajo” • Apoyo en Proyecto Implementación Tableau Desktop de inteligencia de negocios en resultados electorales, Servel. • Desarrollo de un Plan Estratégico de Tecnologías de Información, Grupo Socofar – Cruz Verde. • Gestión del Cambio en proyecto “Nuevo portal de proveedores” para empresas IANSA.

Febrero de 2014 - Septiembre de 2014

Unilever
Coodinador TIM

Descripción del Cargo

• A cargo de la implementación de proyectos de 4 categorías de alimentos: Dressing, Spread, Wet Savoury y TBB, de distintas envergaduras como lo son: proyectos de Innovación, Tecnología, Supply Security y VIP. • Responsable de la entrega en correcto funcionamiento de los proyectos a Manufactura prestando soporte durante toda su puesta en marcha. • Proyectos comisionados: Puesta en marcha de CIP automatizado logrando un aumento de de productividad del 5%, Digital Blending (aumento de capacidad de dressing y digitalización del proceso de elaboración), Proyectos de innovación como nueva formulación de Hellman´s, Bonella light sabor mantequilla, relanzamiento de Té Club, cambios en materias primas en salsas de tomate, Ketchup y Mayonesa. Soporte en comisionamiento en planta Cali, Colombia de salsas saborizadas, logrando detectar y generar mejoras en el corto plazo.

Noviembre de 2011 - Enero de 2014

Viña Concha y Toro
Ingeniero de mejora de procesos

Descripción del Cargo

• Implementación de BPM, elaboración y supervisión de procedimientos, implementación sistema HACCP, charlas y capacitación al personal, calidad y desarrollo del producto final, elaboración de informes de gestión de calidad para la Sub-Gerencia de Operaciones, gestión de mejoras en las salas de elaboración, respuesta antes reclamos con acciones y medidas a mejorar, velar por el cumplimiento del servicio. • Encargada de gestionar cotizaciones y compra de implementos para el control de los procesos. • Levantamiento y análisis de información, generando mejora continua. • Encargada de la verificación del cumplimiento de las normativas vigentes internas y externas, para proceso de recertificación de normas IFS y BRC. • Integrante y back up de líder de equipo HACCP, Planta Lo Espejo Viña Concha Y Toro. • A cargo de 13 inspectores de calidad que desempeñan su labor directamente en proceso productivo como control en este. • Back up de Jefe de mejora continua de procesos.